본문

은평 아카이브

은평NOW

다문화 학습소모임 한국문화교실 요리체험 - 소고기 볶음 고추장과 깻잎쌈밥 만들기

페이지 정보

작성자 서비스제공팀
조회 17,610회 작성일 13-07-02 10:03

본문



은평복지관에서는 매주 화, 금요일에 여성결혼이민자를 위한
한국어교실과 한국문화교실이 진행되고 있는데요,
지난 6월 28일에는 한국문화교실에서 특별히! 재미있는 요리체험시간이 열렸습니다.

메뉴는 집에서 손쉽게 만들고 여러 방법으로 활용가능한 '소고기 볶음 고추장'과
직접 만든 볶음고추장을 넣어 만든 향긋한 깻잎향이 일품인 '깻잎쌈밥'이었습니다.

고추장이 매워 평소 좋아하지 않던 친구들도
소고기를 넣고 볶아 고소하고 감칠맛나는 볶음 고추장에 매력에 빠져
마지막에는 고추장을 볶은 냄비에 밥을 넣고 함께 비벼먹기까지 했답니다!

이렇게 만든 요리를 가족들에게 맛보여주기 위해 도시락을 한 개씩 싸고,
고추장도 한봉지씩 담아서 두 손 가득히 돌아갔습니다.

한국어공부에 열의가 넘치는 우리 친구들이지만
함께하는 요리 수업에 굉장히 즐거운 모습들이었답니다.

2013년에는 서대문도서관에서 특성화 프로그램 후원금을 지원받게 되어
이렇게 풍성하고 다채로운 학습소모임을 진행할 수 있게 되었습니다.

다음 요리체험교실 메뉴를 기대해주세요~~~~ ♥