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은평NOW

세대공감 Harmony 영양플러스 진행

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작성자 서비스제공팀
조회 17,931회 작성일 17-11-20 15:29

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저소득 소외 어르신과 재능을 가진 성인세대가 함께하는 세대공감 Harmony 프로그램
10월과 11월에는 영양플러스로 진행되었습니다.
 
이번 영양플러스 프로그램은 식품영양학과에 재학중인 재학생과 전공생이 함께했는데요,
자가 평가 도구를 활용한 어르신들 개별 영양상태 점검,
자전거 영양소 실습을 통한 균형 있는 영양소 학습,
파이토케미컬(phytochemical)을 통해 음식으로 건강해지는 방법을 배웠습니다.
 
뿐만 아니라, 영양소를 고루 갖춘 연두부&견과류 샐러드, 단호박 영양밥을 참여자들과 함께 만들어 먹음으로써 맛있게 건강해지는 과정을 경험할 수 있었습니다.

어르신들이 손수 샐러드를 만들고 영양밥에 넣을 재료들을 손질하면서,
또 여럿이 함께 음식을 만들고 먹으면서 행복하다고 말씀하시는 모습을 보니,
자주 혼자서 식사하시는 어르신들의 외로운 마음을 조금이나마 이해할 수 있었습니다.
 
세대공감 Harmony에서 처음 시도해보는 영양소 교육과 조리활동이었는데,
어르신들이 참여하시는 모습을 보니,
진행자들이 조금 번거로워도 준비하기를 참 잘하였다는 생각이 듭니다.
 
한 해를 바삐 달려오니, 어느덧 11월입니다.
12월에는 참여자들과 함께 2017년을 되돌아보며, 더 즐거운 2018년을 준비하려고 합니다.
그동안 마음으로, 기도로 세대공감 Harmony를 응원해 주신 은평 가족 여러분들께도 감사의 마음을 전합니다.
내년엔 더욱 알찬 활동들로 어르신들과 함께할 수 있기를 기대하며,
세대공감 Harmony 프로그램은 앞으로도 계속됩니다. to be continued~!!
 


 
<문의 : 서비스제공팀 강지연 사회복지사 / 070-4673-5111>